我国每天约有1万人确诊癌症，相当于平均每7分钟就有一个人得了癌症。已经是谈癌色变。其实，80%的癌症可治愈，但是必须提前做好预防，除了日常调理养生外，那就是国家倡导的癌症早期筛查。

国家癌症中心发布的中国最新癌症数据《2017中国肿瘤登记年报》显示：在中国，每年新发癌症病例达429万，占全球新发病例的20%，死亡281万例。

不仅如此，据研究数据显示，患癌的人会在癌症治疗中花去自己毕生积蓄的70%。

不久前，一张出自武汉某医院高达104万元的巨额住院收据，在网上刷屏热传，引发网友热议。患者女儿称在朋友圈晒出收据，是为提醒大家珍惜健康 。因为是普通工薪阶层，为付清100多万元治疗费，家人借了不少外债，压力非常大。

老百姓常说“有什么别有病”，一场大病不啻为一场灾难，击倒的不仅是身体，还有整个家庭的经济状况。

据估算，我国每年花在治疗癌症的费用达千亿元，每个癌症病人住院一个月花3～10余万元不等，很多家庭“因癌致贫”。

为什么年年体检，依然无法“揪出”癌症？日前，某体检机构董事长曝出体检行业丑闻，有些体检公司做的都是假体检，用护士假冒医生看超声，甚至有抽了血，没做检查就扔掉的，直接出结果……引得大众忧心不已。

体检机构是不是有猫腻尚有待调查，但有人按时参加体检之后，仍罹患癌症的例子却有很多……

好在是大健康产业已经崛起，2030年建成“健康中国”已经是国家战略计划。基因检测与癌症早筛将会得到普及。

病因

1.外源性因素

• 生活习惯  如吸烟等不良生活习惯，与癌症发生密切相关。约1/3因癌症而死亡的患者与吸烟有关，吸烟是肺癌的主要危险因素。摄入大量烈性酒可导致口腔、咽喉、食管恶性肿瘤的发生。高能量高脂肪食品可增加乳腺癌、子宫内膜癌、前列腺癌、结肠癌的发病率。饮用污染水、吃霉变食物可诱发肝癌、食管癌、胃癌。
• 环境污染与职业性  空气、饮水、食物的污染均可对人类造成严重危害。世界卫生组织已公布的与环境有关的致癌性物质包括：砷、石棉、联苯胺、4-氨基联苯、铬、乙烯雌酚、放射性氡气、煤焦油、矿物油、偶联雌激素等等。环境中的这些化学的或物理的致癌物通过体表、呼吸和消化道进入人体，诱发癌症。
• 天然及生物因素  天然因素也可以致癌，例如在一定条件下紫外线可引起皮肤癌。生物因素主要为病毒，其中1/3为DNA病毒，2/3为RNA病毒。DNA病毒如EB病毒与鼻咽癌、伯基特淋巴瘤有关，人类乳头状病毒感染与宫颈癌有关，乙型肝炎病毒与肝癌有关。RNA病毒如T细胞白血病/淋巴瘤病毒与T细胞白血病/淋巴瘤有关。此外，细菌、寄生虫、真菌在一定条件下均可致癌，如幽门螺杆菌感染与胃癌发生有关系，埃及血吸虫病被证实可诱发膀胱癌，黄曲霉菌及其毒素可致肝癌。
• 慢性刺激与创伤  创伤和局部慢性刺激如烧伤深瘢痕和皮肤慢性溃疡均可能发生癌变等。
• 医源性因素  如电离辐射，如X线、放射性核素可引起皮肤癌、白血病等；细胞毒药物、激素、砷剂、免疫抑制剂等均有致癌的可能性。

2.内源性因素

• 遗传因素 真正直接遗传的肿瘤只是少数不常见的肿瘤，遗传因素在大多数肿瘤发生中的作用是增加了机体发生肿瘤的倾向性和对致癌因子的易感性，即所谓的遗传易感性，包括染色体不稳定、基因不稳定以及微卫星不稳定。如家族性结肠腺瘤性息肉者，因存在胚系细胞APC基因突变，40岁以后大部分均有大肠癌变；Brca-1、Brca-2突变与乳腺癌发生相关，发生率达80%以上。
• 免疫因素  先天性或后天性免疫缺陷易发生恶性肿瘤，如丙种蛋白缺乏症患者易患白血病和淋巴造血系统肿瘤，AIDS（艾滋病）患者恶性肿瘤发生率明显增高。但大多数恶性肿瘤发生于免疫机能“正常”的人群，主要原因在于肿瘤能逃脱免疫系统的监视并破坏机体免疫系统，机制尚不完全清楚。
• 内分泌因素  体内激素水平异常是肿瘤诱发因素之一，如雌激素和催乳素与乳腺癌有关，生长激素可以刺激癌的发展。

 临床表现

恶性肿瘤的临床表现因其所在的器官、部位以及发展程度不同而不同，但恶性肿瘤肿瘤早期多无明显症状，即便有症状也常无特异性，等患者出现特异性症状时，肿瘤常已经属于晚期。一般将癌症的临床表现分为局部表现和全身性症状两个方面。

1.癌症的局部表现

• 肿块  癌细胞恶性增殖所形成的，可用手在体表或深部触摸到。甲状腺、腮腺或乳腺癌可在皮下较浅部位触摸到。肿瘤转移到淋巴结，可导致淋巴结肿大，某些表浅淋巴结，如颈部淋巴结和腋窝淋巴结容易触摸到。至于在身体较深部位的胃癌、胰腺癌等，则要用力按压才可触到。
• 疼痛  肿瘤的膨胀性生长或破溃、感染等使末梢神经或神经干受刺激或压迫，可出现局部疼痛。出现疼痛往往提示癌症已进入中、晚期。开始多为隐痛或钝痛，夜间明显。以后逐渐加重，变得难以忍受，昼夜不停，尤以夜间明显。一般止痛药效果差。
• 溃疡  体表或胃肠道的肿瘤，若生长过快，可因供血不足出现组织坏死或因继发感染而形成溃烂。如某些乳腺癌可在**处出现火山口样或菜花样溃疡，分泌血性分泌物，并发感染时可有恶臭味。
• 出血  癌组织侵犯血管或癌组织小血管破裂而产生。如肺癌患者可咯血或痰中带血；胃癌、食管癌、结肠癌则可呕血或便血，泌尿道肿瘤可出现血尿，子宫颈癌可有阴道流血，肝癌破裂可引起腹腔内出血。
• 梗阻  癌组织迅速生长而造成空腔脏器的梗阻。当梗阻部位在呼吸道即可发生呼吸困难、肺不张；食管癌梗阻食管则吞咽困难；胆道部位的癌可以阻塞胆总管而发生黄疸；膀胱癌阻塞尿道而出现排尿困难等；胃癌伴幽门梗阻可引起餐后上腹饱胀、呕吐等。
• 其他  颅内肿瘤可引起视力障碍（压迫视神经）、面瘫（压迫面神经）等多种神经系统症状；骨肿瘤侵犯骨骼可导致骨折；肝癌引起血浆白蛋白减少而致腹水等。肿瘤转移可以出现相应的症状，如区域淋巴结肿大，肺癌胸膜转移引起的癌性胸水等。

2.全身症状

早期恶性肿瘤多无明显全身症状。部分患者可出现体重减轻、食欲不振、恶病质、大量出汗（夜间盗汗）、贫血、乏力等非特异性症状。此外，约10%～20%的肿瘤患者在发病前或发病时会产生与转移、消耗无关的全身和系统症状，称肿瘤旁副综合征。表现为肿瘤热、恶病质、高钙血症、抗利尿激素异常分泌综合征、类癌综合征等。

3.肿瘤的转移

癌细胞可通过直接蔓延、淋巴、血行和种植四种方式转移至临近和远处组织器官。①直接蔓延为癌细胞浸润性生长所致，与原发灶连续，如直肠癌、子宫颈癌侵犯骨盆壁；②淋巴道转移多数情况为区域淋巴结转移，但也可出现跳跃式不经区域淋巴结而转移至远处的；③血行转移为肿瘤细胞经体循环静脉系统、门静脉系统、椎旁静脉系统等播散其他组织器官；④种植性转移为肿瘤细胞脱落后在体腔或空腔脏器内的转移，最多见的为胃癌种植到盆腔。

癌症与基因的关系

癌症之所以难以根治，主要因为它的致病机理复杂，迄今为止，在被发现的原因中，基因的力量不容小觑……

首先我们都知道基因可以调控细胞，如果把人体比作一个井然有序的社会，细胞作为社会的组成，需要遵循同样的法律——基因，分工合作，令行禁止。简单地说，就像人类社会一样，总有不安定分子蠢蠢欲动，破坏社会的和谐景象，这样的细胞就会开始特定基因突变而增殖能力突然增强，不再服从社会规范和外来指令，开始超计划自我生产又拒绝退休。这些功能增强的细胞想要壮大自己，集团化发展，于是在自我生产过程中又把突变而来的错误指令复制给了新细胞，造成携带这类突变的细胞大量增殖并聚成一团形成癌症组织——肿瘤。这时的基因已经不再是维持社会和谐的法则，而变成了细胞无限增殖的帮凶。所以，癌症从本质上说其实就是一种基因病。

目前在发达国家，基因检测已经被普遍认可，美国每年有近600万人进行基因检测，欧洲每年有近700万人进行基因检测。可以看到，基因检测和筛查现已成为癌症防控的重要手段。

科学家们一致认为，至少有一半的癌症以及癌症相关死亡是可以预防的。除去影响癌症的内因（基因）外，外部可控因素同样值得注意：

癌症的可控因素及防护

根据我国癌症中心发布的研究表明我国可控癌症风险因素高达23种，这23种因素主要可以分为行为因素、不健康饮食、代谢因素、环境因素、感染因素五大类。每一类因素对应的患癌风险及防护方法各不相同：

行为因素

吸烟：除了引起众所周知的肺癌，还会增加患鼻咽癌、口腔癌、食道癌、胃癌的风险。

防护：除了戒烟，还要注意远离二手烟的吸入。

饮酒：国际癌症研究机构已把酒精和酒精的初级代谢产物一起归为1类致癌物，在人体和动物实验中都有最高等级的致癌证据。

防护：控制饮酒量能够减少患癌风险，根据《中国居民膳食指南》（2016）的建议：男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克，否则即为饮酒过量。

体力活动不足：任何种类的运动都有助于降低患癌风险，不管是剧烈运动还是舒缓运动。研究证实，运动可调节体内激素分泌水平，预防与激素相关的癌症，如乳腺癌、前列腺癌。

防护：运动可调节免疫系统，健康的免疫系统是预防癌症的重要环节。建议保持每周三次以上的有氧运动，时间持续40~60分钟/次。

不健康饮食

有研究表明：食用加工过的肉类会增加18%的结肠直肠癌风险，水果及蔬果的摄食减少会增加发胖几率。观察摄入的油脂、脂肪、钠和糖，避免发胖可以降低个体患心脏病、糖尿病和癌症的风险。

防护：尽量不食用加工肉类，每天摄入谷薯类食物250-400g，绿色蔬果300-500g，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。控制添加糖的摄入量，每天摄入最好控制在25g以下。

代谢因素

肥胖不仅会增加患心脏病、糖尿病、骨质和关节疾病的风险，还会增加患癌症的风险。超过20种不同类型的癌症与肥胖有关，其中最显著的是直肠癌、子宫内膜癌和食管腺癌。

防护：个体代谢情况因人而异，可根据基因检测评估个体膳食代谢能力及营养素吸收利用水平，合理调整饮食结构，保持营养平衡摄取。

环境因素

PM2.5：根据报告显示全国空气污染最严重的地区，无论男女，由于PM2.5导致的肺癌都最多。

防护：对于空气质量不好的天气，建议减少室外活动或者佩戴防污染口罩。

日晒：太阳紫外线辐射可能会导致皮肤黑色素瘤、鳞状细胞癌和基底细胞癌的发生。比如Meta分析显示，10次晒黑设备暴露就可导致皮肤黑色素瘤风险增加34%。

防护：防止过度暴露，在温度较高的夏日，需通过防晒衣或防晒霜来进行防晒。

感染因素

幽门螺旋杆菌：胃癌的高发诱因

防护：餐前洗手，注意饮食卫生，尽量不与他人共用碗筷和洗漱用品。

乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒：肝癌的高发诱因

防护：通过接种乙肝丙肝疫苗；在献血或输血时去正规医疗机构；做好婚检孕检；少吃生的淡水鱼虾等方式可降低感染风险。

HPV人体乳头状瘤病毒：宫颈癌高发诱因

防护：接种HPV疫苗。有过性行为的女性，最好每年做一次筛查。

EB病毒：鼻咽癌的高发诱因

防护：接种EB疫苗，注意避免口对口传播和喷嚏飞沫传播来进行预防感染。

综上所述，绝大多数恶性肿瘤是环境因素和遗传因素相互影响的多阶段多步骤的作用过程，利用基因检测的分析结果，结合健康指导建议合理制定个性化的防癌策略，才能从根本上阻断患癌的可能，实现零级预防的目的，为减轻家庭及社会负担贡献出一份力量。

为啥普通体检查不出癌症？

①体积微小易被忽略

只有当肿瘤长到一定大小和密度时，才可能被发现。一个只有芝麻大小的肿瘤，一般无法通过常规体检和X线胸片检查出来。

以死亡率最高的肺癌为例，现实中，我国很多地区检查肺癌还在用X光片。要知道，X光片检出早期肺癌概率只有0～15%，非常低。

②癌症部位隐匿

胰腺癌、卵巢癌、纵隔肿瘤等生长部位较隐匿的肿瘤，难以通过常规体检早期发现。

③癌症恶性行为

小细胞肺癌恶性程度高，病变恶化快，X线胸片发现肺部小结节，但可能已发生全身广泛转移。80%肿瘤发现时已是晚期，8种常见癌筛查方式需掌握！

所谓“癌症早期筛查”，是指在癌症症状之前进行体检，以期发现某种癌症。尽早筛查，将癌症挡在门外。因为80%的肿瘤在发现时已经是晚期，治愈率只有20%。如果能在早期发现，治愈率可提升到80%以上。只要你多加留意，就能尽早把它扼杀在摇篮里。

下面列出八种常见癌症筛查方式

01

肺癌筛查：千万记住用CT

四川大学华西医院肺癌中心主任周清华教授在11月28日作客四川名医《名医大讲堂》时曾提到，“只要筛查出早期肺癌，顶多5万块钱就治愈了,而且90%的人群可以治愈。然而，许多人的肺癌筛查方式是错误的！”肺癌筛查包括胸片、胸部低剂量螺旋CT、以及在常规胸部低剂量螺旋CT加肺部结节三维重建等方式。

据周清华教授介绍，它们的有效性比较为：肺部结节三维重建CT>低剂量螺旋CT>胸片。

02

乳腺癌筛查：千万记住用乳腺钼靶

有些人认为CT是万能的，可是，事实上并非如此。

专家建议：对于乳腺癌的早期筛查，首先建议通过乳腺钼靶照片来判断。相对于乳腺CT，核磁检查效果明显更好。

03

宫颈癌筛查：千万记住用TCT

很多人一说检查宫颈癌，首先想到HPV检查，其实HPV是对病因的检查。真正有效检查宫颈癌的是TCT检查。

专家建议：TCT即液基薄层细胞检测对宫颈癌细胞的检出率能达到90%以上，与传统宫颈刮片巴氏涂片检查相比，明显提高了标本的满意度及宫颈异常细胞检出率，目前已普遍应用于临床。

04

前列腺癌筛查：千万记住做PSA筛查

专家指出，腹部彩超根本查不出早期前列腺癌，甚至连确诊作用都没有。筛查前列腺癌，最好的检查就是PSA前列腺特异性抗原！

专家建议：50岁以上男性，用前列腺特异性抗原（PSA）项目来排查前列腺癌。PSA价钱更加低廉，是早期筛查前列腺癌特异性的最方便、敏感的方法。

05

食管癌筛查：千万记住做内镜检查

提到食管癌，很多人都不知道该做什么检查。做好的方法就是做内镜检查。

专家建议：推荐对食管癌高危人群先做普通内镜检查，并行食管黏膜碘染色或电子染色内镜等精查，如内镜下没有发现可疑病灶，则定期随访。

如内镜下发现可疑病灶，则进行活检病理，根据不同的病理结果采取相应随访复查和处理方案，比如轻度异型增生建议3年随访一次。

06

胃癌筛查：千万记住做胃镜

胃癌筛查主要是胃镜检查，其他方法检出率都很低。

专家建议：胃癌高危人群可考虑直接进行胃镜筛查。如果胃镜检查发现可疑病灶，则取活检送病理学检查，后续根据活检病理结果采取相应的随访复查和处理方案。

07

结直肠癌筛查：千万记住做肠镜检查

结直肠癌筛查最有效的方法就是肠镜检查。在很多体检中，很多人最不愿意做肠镜，往往会忽略。

专家建议：45~75岁：粪便免疫化学试验（每年）；或高灵敏度愈创木脂粪便隐血试验（每年）；或多靶点粪便DNA检测（每3年）；结肠镜检查（每10年）；或CT结肠成像（每5年）；或软式乙状结肠镜检查（每5年）。

非结肠镜筛查试验的所有阳性结果都应及时进行结肠镜检查。健康状况良好，预期寿命大于10年的成年人应继续筛查至75岁。

08

肝癌筛查：千万记住甲胎蛋白+B超

很多人体检时都会选择做腹部B超，以为这样可以查出肝部问题，其实很容易漏诊。

专家建议：高危人群（乙肝病毒和/或丙肝病毒感染、长期酗酒、非酒精脂肪性肝炎、食用被黄曲霉毒素污染食物、各种原因引起的肝硬化、以及有肝癌家族史等），年龄40岁以上，建议考虑每半年筛查一次，国内多数专家建议联合甲胎蛋白检测和肝脏超声检查对肝癌高危人群进行定期筛查，发现异常进一步考虑CT或磁共振检查。

癌症信号尽早发现

癌变初期的身体信号，每一个都是一次扼杀癌症的机会，务必牢记于心。当身体出现了不舒服，也请及时前往医院就诊哦！

★

信号1：咳嗽不停，痰中带血

警惕是否是肺癌。

信号2：长期口腔溃疡，舌头白斑

警惕口腔癌。

信号3：消化不良、吞咽困难

警惕食道癌、胃癌、喉癌。

信号4：淋巴结肿块

警惕淋巴瘤。

信号5：嗓音嘶哑

警惕喉癌、甲状腺癌。

信号6：突然体重骤降

警惕胰腺癌、胃癌、食道癌、肺癌。

信号7：便秘、腹泻、便血

警惕结肠癌、直肠癌。

信号8：莫名疼痛

警惕骨癌、睾丸癌。

信号9：乳腺肿块、溢液

警惕乳腺癌。

信号10：阴道莫名出血

警惕宫颈癌、子宫内膜癌。

信号11：尿痛、血尿、尿量变化

警惕膀胱癌、前列腺癌、肾癌。

“我才40多岁，为什么就癌症晚期了？”

“20多岁女子癌症晚期忏悔：对自己不好，真的会死！”

……

类似的例子我们看了太多，不要等到查出癌症，才开始后悔反思……

总之，请记住，掌握好一个字——“早”！

早发现、早筛查、早治疗。

爱护好自己的身体健康，

这既是对自己负责，

也是对家人朋友负责。

如何预防？怎么办？

未来保健品会有很好的发展趋势的，但前题是要选择正规的公司和好的产品。现在有很多人都带着有色眼镜去看保健品，确实也有很多人被保健品害的不轻。但这都不会影响保健品的发展，其实我们更应该理性的去看待问题，无论是保健品还是药品、食品，都有真假，那就需要我们通过自己的能力去辨别好坏。但是我们也得承认确实有很多人因吃保健品而获益，重要的还是要选择对的，就会对身体有一定的帮助。现在也都提倡治未病，那么治未病就需要保健品、中药来调理，也有很多身体的问题，医院医生也没有办法，所以为了将来少进医院，吃些保健品还是有必要的，前题是选择好的产品。现在我也发现身边有越来越多的人注重自己的身体，开始保健了，所以我相信随着时间的发展，保健品必定会是大势所趋。

另外，选对大健康产业平台，实实在在参与产业建设与发展，提前享受大健康福利，免费基因检测与癌症早筛，并将体检指标数据纳入大数据平台进行全生命周期管理。三生（中国）健康产业有限公司已打造成了大健康中国样本，向全社会推广实施“测、调、保、疗、养”五链胜大健康管理方案，三生会员已经享受到了上述这些福利。

越穷越要与成功公司合作共赢

平台思维：人与人的不同，归根结蒂是选择平台的不同。学习别人赚钱的本领，然后你就具备了赚钱的能力，然后你就赚到了钱，然后你就有钱，有钱人就继续去结交更加成功的人脉圈子，然后你就继续赚钱，就越来越有钱。只有这样，你才能够扭转乾坤，学习赚钱的能力，让你变成一个值钱的人进成功人的圈子去向他们学习，学习成功者的智慧，学习成功人的方法，学习别人经过验证而行之有效的方法。

一次重要的选择大于你千百倍的努力！穷人在怀疑中拒绝，富人在怀疑中求证。

不管是昨天的市场，今天的市场，还是明天的市场，观望者继续观望，担心者继续担心，害怕者继续害怕，赚钱者继续赚钱，任何现状都是在考验我们的心理素质，任何市场也都是在遵循自然法则：适者生存，优胜劣汰。

一想二干三成功，一等二看三落空。想是问题，做是答案；输在犹豫，赢在行动。没有人会直接给你荣华富贵，只有送你机会和平台，现在这个时代什么都不缺，缺的只有像鹰一样的眼光，像狼一样的精神，像熊一样的胆量，像豹一样的速度。只要你讲诚信，懂感恩，成功一定属于你！

平台，商机，机遇，抓住就是你人生的财富。机会从不等待一切犹豫者，观望者，懈怠者，软弱者，只有与历史同步伐，如果你也想赚钱，时代共命运的人，才能赢得光明的未来，不管你有多忙不重要，你再忙说明才重要。

基因检测、癌症筛查、虹膜检测等具有精准医学或功能医学特点的健康管理是当下大健康产业的一个热点，特别是基因检测非常热门。为了你和亲人的健康，必须参加基因检测早日拿到属于自己的人体说明书，为了预防调理不致于出现普通体检出了”晚期”，必须参加癌症早筛……

三生（中国）致力于打造全球健康产业中国样本

在世界经济中，健康产业比重正在逐步提升，三生（中国）健康产业有限公司，以“打造备受尊重的家庭健康生活全球品牌，成为最受人尊敬的国际化企业”为愿景，秉承“自尊敬人 惠人达己”的核心价值观，三生整合全球资源，把自然、健康、优质的产品带给全球家庭，用行动诠释“自然生活力”的品牌主张。三生努力为员工、伙伴、顾客、行业、社会、自然等各利益相关方创造价值，构建“社会责任生态圈”，实现企业与社会、自然的和谐永续发展。
三生顺应趋势，拥抱变化，提出新目标：打造全球健康产业“中国样本”。新思维、新模式、新技术、新文化的中国样本,致力为全球家庭带来有健康、有品质的生活，为每个三生人带来有梦想、有尊严的人生，让世界，多一家有责任、有担当、受人尊敬的企业，目前已成功开发了俄罗斯、越南、泰国、喀麦隆等多个国家的市场。

黄金宝董事长在2018年会上说：三生（中国）在2017年提出“测、调、保、疗、养”五位一体全生态商业模式到现在已经整整一年了，这套环环相扣的商业模式为伙伴提供的是集“健康检测、科学调理、专属保障、精准医疗、养生养老”为一体的全生命周期健康管理服务。在“健康检测”这一环节，我们的优福基因健康管理中心，不到两年时间就已经拥有了12万份成人易感基因的样本数据；我们和西门子联合成立的肿瘤标志物筛查实验室，不到一年的时间已经采集了3万多例样本数据；还有我们通过十多年的积累，虹膜信息库数据已达30万人……以后还会更多。这些数据都是我们的宝贵的财富，它将能为伙伴们未来的个性化保健和精准医疗提供科学的依据，同时也蕴藏着巨大的市场价值。

优福基因检测—做您均衡膳食营养的好帮手

癌症防控全方位——优福基因检测

优福联合亚洲一流的医学基因组中心——安诺优达，引进美国Illumina二代高通量测序技术及高性能计算平台，提供科学全面的330+项基因检测服务。从遗传角度认识自身遗传特质中存在的健康风险因素和个人特征，提供个性化保健、个性化预防、个性化营养与膳食、个性化体检、个性化用药等健康指导建议，帮助受检者建立科学合理的生活方式，提供个性化健康指导，让您提前采取措施进行针对性防治，降低疾病的发生风险。

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有研究表明，迄今为止大约三分之一的常见癌症是可以预防的！癌症作为一种复杂疾病，可能由于先天遗传的缺陷而较早发生，也可能由于后天的各种环境因素作用导致体细胞基因突变而在生命的较晚时期发生。其中，环境因素致癌的学说越来越受到人们的重视。根据世界癌症研究基金会/美国癌症研究所（WCRF / AICR）估计，在发达国家，通过更好地遵守营养建议，可以避免约35％的乳腺癌和45％的结直肠癌。因此，研究营养在预防癌症中的作用非常重要。

食物分割线

饮食与癌症密切相关

为了研究营养与癌症风险之间的联系，[1]专家们从2009年启动的NutriNet-Santé研究中获取数据，以调查营养与健康之间的关系队列。该研究包括41,543名年龄在40岁或以上的参与者的样本，他们在纳入研究之前从未被诊断出患有癌症。参与者在六个月内完成基于网络的膳食记录，其中详细记录了每日24小时内消耗的所有食物和饮料。然后研究人员根据计算模型得出相应的营养评分。

在2009年5月至2017年1月1日期间，研究参与者中共诊断出1,489例癌症病例，包括488例乳腺癌，222例前列腺癌和118例结肠直肠癌。研究表明，营养评分提高一个百分点，癌症总发病率降低12%，乳腺癌风险降低14％，前列腺癌风险降低12％，进一步证明了营养素摄入与癌症的密切关系。

那么有哪些营养素可以起到抑癌作用呢？我们又该多吃什么样的食物才能补充对应的营养素呢？

食物纤维素

流行病学和实检研究证明食物中纤维太少是结肠癌发生率高的原因。膳食纤维在肠道中遇水会膨胀，能软化粪便，加快食物通过肠胃道，促进肠胃蠕动，缓解便秘。同时也会吸附肠道里的毒素，减少毒素与肠道接触的时间，从而预防结肠癌。

建议食用的含纤维素的食物包括：干豆、豌豆、扁豆、苹果、全麦面包以及谷物麦片等绿色食物。

维生素

以维生素D为例，大量临床调查数据都表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。研究人员还发现，体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。因此患有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性应多食用含有维生素D的食物。

建议食用的含维生素D的食物：鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等。

β-胡萝卜素

大规模的流行病学调查表明食物中的胡萝卜素可减少支气管癌食道癌、胃癌、乳腺癌、直肠癌，宫颈癌的危险性。除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体若缺乏β-胡萝卜素也可能诱发肺癌。

建议食用的含β-胡萝卜素的食物：甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

微量元素

以硒元素为例，它是人体必需的微量元素之一，对人体的健康十分有益。在满足营养需要的情况下，[2]每天补充100 微克硒，对免疫功能具有显著的刺激作用，淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加，这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。根据流行病学调查，补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。

建议食用的含硒食物包括：大蒜、紫菜西兰花，香菇等。

营养是否多补多好？

答案是否定的，如维生素D 补充过量会中毒，将造成高钙血症、肾结石和动脉硬化等疾病。再比如人体内含有的元素硒具有抗癌功能，但锌与硒有拮抗性，能减弱硒的生理作用，如果体内锌量高，将会使人体抗癌能力降低，甚至刺激肿瘤生长。因此，营养并不是想补就可以随便补的。

研究显示高质量均衡的饮食能够降低癌症患者死亡风险65%。这里强调的是整体饮食，整体饮食的均衡和营养丰富指的是适量摄入含营养素的各种蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和乳制品。所以，根据自身体质，制定适量的膳食补充方案，才能保持营养的平衡，机体的健康!